Диетологи предупреждают: рождественские напитки могут повредить здоровью костей.

Как сообщает ТСН: Праздничные напитки, которые мы привыкли ассоциировать с холодным временем года и рождественскими праздниками, могут негативно влиять на здоровье наших костей. Диетологи особенно акцентируют внимание на высоком содержании добавленного сахара в популярных сезонных напитках, таких как горячий шоколад, гоголь-моголь, сладкий кофе латте и глинтвейн.

Влияние сахара на здоровье костей

Чрезмерное потребление сахара может негативно сказываться на костной ткани. Кости выполняют важные функции в организме, в частности поддерживают тело, защищают внутренние органы, хранят кальций и обеспечивают наличие костного мозга. Потеря плотности костей повышает риск переломов и развития остеопороза.

Нутрициологическая медсестра и медицинская консультантка Кезия Джой объясняет, что «большое количество сахара может косвенно вредить костям». Она также отмечает, что избыток сладкого способствует выведению кальция из организма, что уменьшает его количество, необходимое для поддержания костной плотности. Частые колебания уровня сахара в крови могут нарушать работу витамина D, который необходим для эффективного усвоения кальция из пищи.

Хотя исследований, касающихся связи между высоким уровнем глюкозы в крови и функционированием витамина D, пока что немного, эксперименты на животных в 2022 году свидетельствуют о возможной связи между дефицитом витамина D и нарушением регуляции уровня сахара. Регулярное употребление сладких напитков в праздничный период может усиливать этот эффект.

Негативные последствия чрезмерного потребления сахара

Экспертка также акцентирует внимание на роли хронического воспаления, которое может развиваться из-за чрезмерного употребления сахара. Со временем это воспаление может нарушать процессы ремоделирования костей, что негативно сказывается на их прочности. Поэтому специалисты рекомендуют потреблять сладкие продукты и напитки в умеренных количествах.

«Поэтому крайне важно потреблять высококалорийные и богатые на сахар продукты только в умеренных количествах в праздничный сезон», — отметила консультантка.

Состав напитков и их влияние

Диетолог Ханна Андерсон подчеркивает, что влияние праздничных напитков на здоровье костей зависит от их состава. Горячий шоколад, приготовленный на молоке, содержит кальций, который может помочь компенсировать негативное влияние сахара. Но готовые смеси для какао часто имеют 20-30 граммов сахара на порцию, что снижает пользу напитка.

Гоголь-моголь, по словам Андерсон, является особенно калорийным из-за сочетания сахара и насыщенных жиров — одна чашка может содержать более 300 калорий и более 20 граммов сахара. Глинтвейн и сидр содержат антиоксиданты, но также алкоголь и добавленный сахар, которые могут ухудшить усвоение кальция. Праздничные кофейные напитки, такие как мятный мокко или имбирный латте, могут содержать более 50 граммов сахара в больших порциях.

Эксперты также напоминают о рекомендациях Американской ассоциации сердца ограничить потребление добавленного сахара до 6% от суточной калорийности. Для мужчин это примерно 36 граммов, для женщин — около 25 граммов в день. Специалисты советуют обращать внимание на содержание добавленного сахара и по возможности выбирать менее сладкие варианты напитков, чтобы снизить риск для здоровья костей.

Учитывая праздничные традиции, важно быть осторожными в своем выборе напитков. Высокое содержание сахара в любимых напитках может поставить под угрозу не только удовольствие от вкуса, но и общее состояние здоровья. Среди праздничных радостей стоит помнить о балансе и заботиться о своем благополучии, чтобы наслаждаться праздниками без негативных последствий для здоровья.