В Украине взлетят цены на борщевой набор: как изменится стоимость овощей.

Национальной умеренности

Олег Пендзин, член "Экономического дискуссионного клуба", сообщил, что стоимость овощей для борщевого набора в Украине может вырасти на треть к концу года. Это связано со снижением доходов населения, из-за чего люди переходят на более доступные картофель и хлеб. Также негативно сказалась нехватка картофеля, урожай которого в этом году был меньше из-за жаркой и сухой погоды. За последний год цены на овощи в Украине выросли на 36-37%. Известные основные компоненты борщевого набора: свекла, капуста, морковь, лук, картофель, помидоры или томатная паста, чеснок. Также добавление зелени, сала или бекона, а также сметаны - популярные практики при приготовлении борща.