Отключение света угрожает птицеводству: цены на курицу и яйца могут вырасти на 20%.

Как сообщает ТСН: Отсутствие стабильного электроснабжения может негативно сказаться на производстве мяса птицы и яиц в Украине.

Последствия нестабильного электроснабжения

Исполнительный директор Ассоциации «Союз птицеводов Украины» Сергей Карпенко отметил, что проблемы с электроснабжением могут существенно повлиять на цены на курятину и яйца. Он подчеркнул, что эта отрасль нуждается в стабильном электроснабжении.

«Использование альтернативных источников электроснабжения негативно отражается на себестоимости яиц и мяса птицы. Постоянные отключения электроэнергии становятся угрозой не только для производства продукции, но и вообще для дальнейшего существования отрасли птицеводства и продовольственной безопасности государства», — сказал эксперт.

Влияние отключений на производство

По словам Карпенка, отключения электроэнергии могут привести к сокращению поголовья и росту себестоимости продукции. Он также добавил, что производители мяса птицы имеют особые требования к электроснабжению, так как электроэнергия необходима для инкубации, убоя, переработки, хранения и доставки готовой продукции потребителям.

Производство комбикормов также не совсем адаптировано к условиям отключений электроэнергии. Оборудование комбикормовых заводов не может стабильно работать на дизель-генераторах, что угрожает сохранению поголовья.

«Мощное оборудование комбикормовых заводов требует определенного напряжения для его запуска и работы, обеспечения всех связанных процессов изготовления комбикорма согласно рационов, чего дизель-генераторы обеспечить просто не способны. Невозможность изготовить комбикорм ставит под угрозу неизбежную потерю поголовья птицы», — подчеркнул эксперт.

Прогнозы повышения цен

Карпенко также отметил, что использование альтернативных источников электроэнергии может привести к удорожанию продукции птицеводства на 15-20%. Эксперты прогнозируют, что осенью стоимость яиц может вырасти до 100 гривен за десяток. Кроме того, возможно повышение цен на мясо, молоко и хлеб, учитывая риски, связанные с ситуацией на фронте.

Таким образом, нестабильное электроснабжение ставит под угрозу не только производство курятины и яиц, но и может существенно повлиять на продовольственную ситуацию в Украине. В условиях высоких цен и рисков производители сталкиваются с дополнительными вызовами, что усложняет адаптацию к новым реалиям. Все это вызывает беспокойство относительно безопасности продовольственных ресурсов в стране.