Ціни на картоплю впали на 18%: чому українці купують лише великі бульби.

Як повідомляє inkorr.com: Цього тижня в Україні спостерігається зниження цін на картоплю. Оптові ціни коливаються від 9 до 16 гривень за кілограм, що на 10% менше, ніж минулого тижня. Цю інформацію надає проєкт EastFruit.

Причини зниження цін

Основна причина знецінення полягає у початку збору врожаю картоплі в основних районах та збільшенні поставок пізніх сортів на ринок

Зміна попиту

Фермери зазначають, що цього року покупці стали більш вимогливими до якості картоплі. Зокрема, попит на маленькі картоплини майже відсутній — споживачі надають перевагу середнім або великим бульбам. Завдяки значному збору врожаю, ціни на картоплю в середньому впали на 18% і, ймовірно, не підвищаться найближчим часом.

Зниження цін на картоплю в Україні почалося на початку тижня у зв'язку зі збільшенням обсягів поставок після старту збору врожаю. Цей тренд пояснюється більшим попитом на середні та великі картоплини, а також вибагливістю покупців щодо якості продукції.