Ceny ziemniaków spadły o 18%: dlaczego Ukraińcy kupują tylko duże bulwy.

Jak informuje inkorr.com: W tym tygodniu na Ukrainie obserwuje się spadek cen ziemniaków. Ceny hurtowe wahają się od 9 do 16 hrywien za kilogram, co oznacza spadek o 10% w porównaniu do zeszłego tygodnia. Informacje te przekazuje projekt EastFruit.

Przyczyny spadku cen

Główną przyczyną deprecjacji jest początek zbioru plonów ziemniaków w głównych regionach oraz zwiększenie dostaw późnych odmian na rynek

Zmiana popytu

Rolnicy zauważają, że w tym roku kupujący stali się bardziej wymagający dotyczące jakości ziemniaków. W szczególności popyt na małe ziemniaki praktycznie nie istnieje - konsumenci preferują średnie lub duże bulwy. Dzięki znacznemu zbiorowi plonów, ceny ziemniaków średnio spadły o 18% i prawdopodobnie nie wzrosną w najbliższym czasie.

Spadek cen ziemniaków na Ukrainie rozpoczął się na początku tygodnia w związku ze zwiększeniem wolumenów dostaw po rozpoczęciu zbioru plonów. Ten trend jest wyjaśniany większym popytem na średnie i duże ziemniaki, a także wymaganiami kupujących dotyczącymi jakości produktów.