Головний біль від їжі: які продукти викликають мігрень – пояснює дієтологиня.

Як повідомляє ТСН: Головний біль може з'явитися раптово з різних причин – від стресу до звичайної втоми. Але іноді його джерело ховається у харчуванні.

Чому голова болить частіше у жінок

За словами експертки, гормональні зміни, зокрема коливання рівня естрогену та прогестерону, можуть посилювати головний біль. Це частково пояснює, чому жінки страждають від нього частіше. Проте до 20% випадків болю безпосередньо пов'язані з харчуванням.

Серед найпоширеніших харчових тригерів виділяють біогенні аміни, особливо гістамін і тираїн. Вони містяться у твердих сирах, дріжджових виробах, ковбасах, шоколаді, горіхах та алкоголі.

Фахівчиня зазначає: поєднання вина, сиру рокфор і шоколадного десерту може призвести до виникнення головного болю. Особливо небезпечними є несвіжі продукти або ті, що довго зберігалися, адже в них рівень тираніну зростає.

Сульфіти додаються до продуктів для запобігання розвитку бактерій. Вони містяться у вині, пиві, сухофруктах, мармеладі, чипсах, варенні, морепродуктах і переробленому м'ясі. При регулярному вживанні ця сполука може накопичуватись в організмі та викликати головний біль.

Штучний підсолоджувач аспартам використовується в більшості солодких газованих напоїв, таких як фанта, кока-кола, жувальна гумка та швидкі сніданки. Він також може викликати головний біль у людей з підвищеною чутливістю.

Глутамат натрію широко застосовується в ковбасах, сухих соусах, консервах, приправах, сухариках і чипсах. Ця добавка може провокувати сильні мігрені. Людям з підвищеною чутливістю експертка радить уникати страв азійської кухні, де вона використовується дуже часто.

Дієтологиня рекомендує вести харчовий щоденник. Записуйте, що саме ви з'їли перед появою болю. Це допоможе виявити продукт-провокатор та обмежити його або повністю виключити з раціону.

Нагадаємо, раніше повідомлялося, що міжнародна команда науковців провела масштабний метааналіз 24 досліджень із залученням понад 54 тисяч осіб з різних континентів. Результати вражають: значна різниця в артеріальному тиску між правою і лівою рукою може свідчити про підвищений ризик інсульту, інфаркту або навіть передчасної смерті.

Отже, розуміння харчових тригерів може допомогти зменшити кількість атак головного болю. Слідкуйте за своїм раціоном, і це може стати важливим кроком у поліпшенні якості життя. Для всіх, хто страждає від головного болю, важливо знати про можливі причини його виникнення та вжити заходів для їх усунення.