Ціни на борошно зростуть ще на 10-15% у 2026 році: прогноз економіста.

Прогноз зростання цін на борошно в Україні

Як повідомляє Novyny.live: Економіст Володимир Чиж прогнозує зростання цін на борошно в Україні у 2026 році. За його словами, у наступному році ціна борошна зросте приблизно на 10-15%. Це відбудеться на фоні загального тренду зростання цін на споживчому ринку, який у 2026 році очікується на рівні близько 7%.

Варто зазначити, що у 2025 році зростання цін на споживчому ринку становило 12%. Станом на сьогодні, у річному вимірі ціни на пшеничне борошно зросли на майже 40%. Це підвищення цін відобразилося на вартості борошна у супермаркетах. Станом на 15 січня 2026 року ціни на борошно в різних мережах супермаркетів виглядають наступним чином:

• Сільпо — 19,19 грн
• Новус — 20,39 грн
• Варус — 20,40 грн
• Ашан — 20,40 грн
• Фора — 20,40 грн
• АТБ — 23,80 грн
• МегаМаркет — 28 грн

У 2025 році середня вартість кілограму борошна становила приблизно 21-22 грн. Наразі ж поточна середня ціна борошна доходить до 35,08 грн. Ці дані свідчать про те, що українці можуть очікувати подальшого зростання цін на цей важливий продукт харчування в найближчому майбутньому.

Вплив зростання цін на споживачів

Зростання цін на борошно є важливим сигналом для споживачів та виробників, оскільки борошно є основним інгредієнтом для багатьох продуктів харчування, зокрема хліба та випічки. В умовах інфляції та підвищення витрат на виробництво, споживачі можуть стикатися з більшими витратами на базові продукти.

Це може вплинути на загальний рівень життя населення та споживчі звички, змушуючи людей шукати більш економічні альтернативи або зменшувати споживання певних товарів. — Володимир Чиж