Expertenprognose: Mehlpreise in der Ukraine steigen 2026 um weitere 10 bis 15 Prozent.

Erneuter Preisanstieg für Mehl erwartet

Nach Angaben von Novyny.live: Der ukrainische Ökonom Wolodymyr Tschysch sagt für das kommende Jahr einen weiteren deutlichen Preisanstieg bei Mehl voraus. Seiner Prognose zufolge werden sich die Kosten für das Grundnahrungsmittel 2026 um etwa 10 bis 15 Prozent erhöhen. Dieser Anstieg vollzieht sich vor dem Hintergrund einer allgemeinen Verbraucherpreisinflation, die für 2026 auf rund 7 Prozent geschätzt wird. Zum Vergleich: Im Vorjahr 2025 lag die Inflationsrate bei 12 Prozent.

Die Preisspirale dreht sich bereits seit längerem. Im Jahresvergleich sind die Preise für Weizenmehl aktuell um fast 40 Prozent gestiegen. Diese Entwicklung schlägt sich direkt in den Supermarktregalen nieder. Die folgenden Preise für Mehl wurden am 15. Januar 2026 in verschiedenen Handelsketten ermittelt:

• SILPO — 19,19 UAH
• Novus — 20,39 UAH
• Varus — 20,40 UAH
• Auchan — 20,40 UAH
• Fora — 20,40 UAH
• ATB — 23,80 UAH
• MegaMarket — 28 UAH

Während ein Kilogramm Mehl 2025 im Durchschnitt noch etwa 21 bis 22 Hrywnja kostete, liegt der aktuelle Durchschnittspreis bereits bei 35,08 UAH. Diese Zahlen deuten klar darauf hin, dass für die Verbraucher mit weiteren Verteuerungen bei diesem wichtigen Grundnahrungsmittel zu rechnen ist.

Folgen für Verbraucher und Alltag

Der Mehlpreis ist ein wichtiger Indikator, da das Produkt eine zentrale Zutat für viele Grundnahrungsmittel wie Brot und Backwaren ist. In der aktuellen Lage mit hoher Inflation und steigenden Produktionskosten müssen sich Verbraucher auf höhere Ausgaben für essentielle Lebensmittel einstellen.

Dies kann den allgemeinen Lebensstandard der Bevölkerung beeinträchtigen und Konsumgewohnheiten verändern. Die Menschen werden gezwungen sein, nach günstigeren Alternativen zu suchen oder ihren Verbrauch bestimmter Waren einzuschränken. — Wolodymyr Tschysch

Die Entwicklung zeigt, wie stark globale und nationale Wirtschaftstrends den Alltag und die Haushaltskasse direkt betreffen können.