Ціни на м’ясо впали на Новому базарі в Одесі: що подешевшало через зменшення попиту.

Зниження цін на м’ясні та копчені вироби в Одесі

Як повідомляє Novyny.live: На Новому базарі в Одесі знизили ціни на частину копчених виробів та м’ясної продукції через зменшення попиту. Це сталося на фоні падіння продажів, що, за словами місцевого продавця, пов'язано з війною та зменшенням кількості покупців.

“Падають продажі. І ціни падають. По-перше, війна. По-друге, людей мало,” - зазначила вона.

Ціни на копчені вироби зменшились, і серед нових пропозицій можна знайти:

• фаршировану шийку - 350 гривень;
• копчену рибу - 450 гривень;
• Докторську ковбасу, сардельки та сосиски - 350 гривень;
• ребра, підчеревина, курячі крильця і стегна - 350 гривень;
• шия (запечена та копчена) - 450 гривень;
• биток - 450 гривень;
• кускове м’ясо та домашня ковбаса - 400 гривень;
• сало - 350 гривень;
• курятина - 300 гривень;
• сирокопчені вироби зі свинини та яловичини - 700 гривень за кілограм;
• ковбаса "Краківська" - 700 гривень за кілограм.

Перспективи цін на рибу в Україні

Однак, незважаючи на зниження цін на м'ясну продукцію та копчені вироби, в Україні можуть зрости ціни на рибу у 2026 році. Це пов'язано з високими витратами на корми, електроенергію, пальне та логістику. Очікувані ціни на рибу у 2026 році включають:

• лящ - від 100 гривень за кілограм;
• товстолоб - від 85-90 гривень за кілограм;
• сом - від 150 гривень;
• білий амур - до 90 гривень за кілограм;
• форель - може зрости до 200-240 гривень за кілограм.

Таким чином, ситуація на ринку м’ясних та рибних продуктів залишається напруженою, з явними коливаннями цін, що викликані як попитом, так і загальною економічною ситуацією в країні. Зниження цін на м'ясні продукти може стати тимчасовим явищем, оскільки в перспективі можливе підвищення цін на рибу, що також вплине на споживчий ринок. В умовах економічної нестабільності, споживачі можуть змінювати свої звички, що ще більше ускладнить ситуацію на ринку продовольства в Україні.