Датський салат за 5 хвилин: простий рецепт з буряком та оселедцем для смачної вечері.

Данський салат за 5 хвилин — це справжня знахідка для тих, хто шукає швидкий, насичений смак і корисний страву. Він складається з відвареного буряка, ніжного оселедця, соковитого зеленого горошку та свіжої зелені. Цей салат виходить дуже апетитним завдяки яскравим кольорам та багатому аромату. Головне в тому, що його можна готувати за кілька хвилин, якщо вже підготовані всі інгредієнти.

Що знадобиться:

• відварений буряк — 1–2 шт.;
• цибуля — 1 шт.;
• філе оселедця — з 1 риби;
• зелений горошок — 1 банка;
• кріп — на смак;
• зелена цибуля — на смак;
• олія — 3 ст. л.;
• сіль — 2 ч. л.;
• яблучний оцет — 2 ст. л.;
• зерниста гірчиця — 1 ч. л.

Спосіб приготування

Спершу підготуйте буряк: варіть його до готовності, потім охолодіть, знявши шкірку і наріжте на кубики. Потім підготуйте цибулю та оселедець, наріжте їх шматками середнього розміру. Далі додайте зелений горошок, цибулю та зелень. Не мішайте, поки не підготуєте заправку.

Для заправки змішайте яблучний оцет, олію, зернисту гірчицю та сіль. Додайте суміш до салату і перемішайте.