Avocado und Mango schützen die Blutgefäße: Überraschende Ergebnisse einer neuen Studie.

Wie Avocado und Mango die Gefäßgesundheit beeinflussen

Nach Angaben von TSN.ua: Forschende aus den USA haben herausgefunden, dass der regelmäßige Verzehr von Avocado und Mango die Blutgefäße stärkt und den Blutdruck senkt – und das ganz ohne Änderungen am Lebensstil. Die Untersuchung wurde am Illinois Institute of Technology unter der Leitung von Professorin Britt Burton-Freeman durchgeführt und umfasste Erwachsene mit Prädiabetes.

An der Studie nahmen zwei Gruppen teil: Die eine aß acht Wochen lang täglich eine Avocado und eine Tasse Mango, die andere nahm eine vergleichbare Kalorienmenge über kohlenhydratreiche Lebensmittel zu sich. Die Ergebnisse waren beachtlich: In der Obst-Gruppe stieg der Wert der flussvermittelten Dilatation (FMD) auf 6,7 %, während er in der Kontrollgruppe auf 4,6 % fiel. Der zentrale Blutdruck sank in der ersten Gruppe um 1,9 mmHg, in der Kontrollgruppe stieg er dagegen um 5 mmHg.

Ergebnisse der Studie

Interessanterweise wurden keine Veränderungen bei Cholesterin, Blutzucker oder Entzündungswerten festgestellt. Dies deutet darauf hin, dass die positiven Effekte auf die Gefäße auf andere Weise zustande kommen.

Zu den wichtigsten Nährstoffen in Avocado und Mango zählen:

• einfach ungesättigte Fettsäuren
• Ballaststoffe
• Kalium
• Vitamine E, C, K und B
• Antioxidantien
• Polyphenole
• Beta-Carotin
• Folsäure

Diese Erkenntnisse könnten als Grundlage für weitere Forschungen zur Wirkung der Ernährung auf das Herz-Kreislauf-System dienen. Sie unterstreichen, wie wertvoll es ist, diese Früchte in den Speiseplan einzubauen – besonders für Menschen mit Prädiabetes, die ein erhöhtes Risiko für schwerwiegende gesundheitliche Komplikationen tragen.

Die Studienergebnisse sind für die Ernährungslehre und die Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen von großer Bedeutung. Avocado und Mango in den täglichen Speiseplan zu integrieren, könnte eine einfache und schmackhafte Methode sein, um die allgemeine Gesundheit zu fördern – was einmal mehr zeigt, wie sehr die Ernährung den Blutdruck und die Gefäßgesundheit beeinflusst.