In allen Supermärkten verkauft: welchen Fisch man unbedingt nicht essen sollte.

Die Ukrainer werden aufgefordert, sich bewusst zu machen, dass Pangasius-Fisch unbedingt nicht gegessen werden sollte, obwohl er in allen Geschäften verkauft wird. Darüber berichtet TSN.

Lebensmittelsicherheitsexperten warnen besonders vor der Gefahr von Pangasius - einem Fisch, der im verschmutzten Mekongfluss in Vietnam wächst. Dieser Fluss ist mit Industrieabwässern, Abwasser und Chemikalienrückständen aus den Feldern verschmutzt. Daher ist der unter solchen Bedingungen gezüchtete Fisch potenziell gefährlich für den Verzehr.

Der Herstellungsprozess von Pangasius ist ebenfalls nicht sehr umweltfreundlich. Der Fisch wird in Wasser aus dem Mekong eingefroren, was die Situation verschärft. Außerdem werden hormonelle Medikamente für das schnelle Wachstum des Fisches verwendet, die aus China importiert werden.

Die Ukrainer mögen Pangasius wegen seines niedrigen Preises und Geschmacks. Aber dieser Fisch hat eine große Menge an Omega-6-Fettsäuren, die entzündliche Prozesse im Körper auslösen können. Darüber hinaus kann das Fischfleisch Rückstände von Antibiotika und Pestiziden enthalten, die zur Reinigung des verschmutzten Wassers verwendet werden.

Der Niltiger ist ebenfalls ein gefährlicher Fisch, da er in Gewässern mit hohem Gehalt an Schwermetallen, insbesondere Blei, lebt, das schädlich für die menschliche Gesundheit ist.

Daher ist es beim Fischkauf sehr wichtig, auf die Bedingungen seiner Aufzucht und Herkunft zu achten.

Wir erinnern daran, dass die Supermärkte die Preise für Eier aktualisiert haben.