Der Kürbis ist nicht nur für Halloween: Wie man jeden Teil des Gemüses nutzt.

Nach Angaben von The Sun: In den Supermärkten gibt es bereits viele Kürbisse vor Halloween.

Sie sind eine großartige Gelegenheit, Zeit mit Kindern zu verbringen, indem man gruselige Gesichter in sie schnitzt.

Erfahren Sie, wie Sie Kürbisse optimal nutzen könnengetty

Aber Kürbisse können nicht nur für Dekorationen verwendet werden. Hier sind einige Ideen, wie man dieses saisonale Gemüse genießen kann.

Super leckere Suppe

Versuchen Sie, eine warme und schmackhafte Kürbis-Süßkartoffelsuppe für die Herbstabende zuzubereiten.

Schneiden Sie die Samen aus dem Inneren des Kürbisses heraus und schneiden Sie ihn in große Stücke.

Do the same with the sweet potato. Legen Sie alles auf ein Backblech, träufeln Sie Olivenöl darüber und bestreuen Sie es mit einer Prise Salz.

Backen Sie bei mittlerer Hitze etwa 45 Minuten, bis es weich ist.

Nach dem Kochen entfernen Sie die Schale, die leicht abgezogen werden kann.

Geben Sie alles in einen Topf mit einigen Litern Gemüsebrühe.

Erhitzen Sie es, dann pürieren Sie es mit einem Mixer. Fügen Sie Sahne und Pfeffer nach Geschmack hinzu.

Leckere Samen

Kürbiskerne sind ein schmackhafter Snack zu Bier oder Wein. Ziehen Sie sie aus dem Inneren, entfernen Sie das Fruchtfleisch und trocknen Sie sie mit einem Handtuch ab.

Verteilen Sie die Samen auf Backpapier, träufeln Sie Olivenöl darüber, bestreuen Sie sie mit Salz und Paprika. Backen Sie bei niedriger Hitze etwa 40 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Kulinarische Werke mit Kürbissen

Kleine „Munkin“-Kürbisse können als elegante Tischmittelstücke oder herbstliche Dekorationen dienen.

Wenn Sie bereit für Snacks sind, schneiden Sie den oberen Teil ab, um eine kleine Hut zu machen, und backen Sie dann etwa 40 Minuten.

Wenn das Fruchtfleisch weich ist, ziehen Sie die Samen und das Fruchtfleisch heraus und vermischen Sie es mit Butter und geriebenem Cheddar in einer Schüssel.

Würzen Sie die Mischung, füllen Sie die Schale und backen Sie sie noch 20 Minuten, bis der Käse schmelzt.

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