У Києві відкрили перший вегетаріанський KFC: що пропонують у меню.

Як повідомляє inkorr.com: У київському торговому центрі Blockbuster Mall запрацював новий ресторан KFC, який став першим в Україні з повністю вегетаріанським меню. Заклад розпочав роботу 29 вересня і пропонує страви на основі рослинних аналогів м’яса, відповідаючи сучасним тенденціям здорового харчування та екологічності. Про це повідомила прес-служба KFC.

Вегетаріанське меню KFC в Україні

Меню цього ресторану базується на мікопротеїні – інгредієнті, отриманому з природного гриба. Цей продукт багатий на білок і клітковину, а також не містить холестерину і завдає меншої шкоди довкіллю в порівнянні з м’ясом тварин. У рецептах використовуються молочні продукти та яйця, тому меню позиціонується як вегетаріанське, а не веганське. Гостям пропонуються як оновлені версії класичних страв KFC, так і нові позиції. Серед них:

• Веджі-стріпси – хрусткі смужки з мікопротеїну;
• Веджі-бургер – поєднання стріпсів, салату айсберг, маринованих огірків і фірмового соусу;
• Веджі-твістер – легка закуска з тими ж інгредієнтами;
• Салат із веджі-стріпсами – з додаванням свіжих томатів;
• Рисбокс із веджі-стріпсами – приправлений соусом теріякі та кунжутом.

Оформлення та концепція ресторану

Страви подаються в екологічному «зеленому» пакуванні, що підкреслює концепцію закладу. Інтер’єр ресторану також змінився: замість звичайних червоних акцентів тут переважає зелена палітра, а фасад і декор прикрашені рослинними мотивами. Замість традиційного зображення курки на вивісці можна побачити слоган «100% смаку. 0% курки».

«Відкриття вегетаріанського KFC – це не просто маркетинг, а крок до змін. Ми хочемо бути актуальними для наших гостей, пропонуючи формати, які відповідають глобальним трендам. Це наш спосіб показати, що навіть бренди з міцною історією можуть еволюціонувати», – зазначила Аліна Кіптик, СЕО франчайзі «Tasty Food» KFC в Україні.

Ресторан працює з понеділка по четвер – з 12:00 до 21:00, з п’ятниці по неділю – з 10:00 до 22:00. У період з 29 вересня до 5 жовтня відвідувачам пропонують 10% знижку на всі страви та безкоштовну доставку через Bolt Food.

Відкриття вегетаріанського KFC в Україні є важливим кроком не лише для бренду, а й для споживачів. Це свідчить про зростаючий інтерес до здорового харчування та екологічності, які стають важливими аспектами для багатьох людей. Оновлення в меню та концепції доводять, що навіть традиційні формати можуть враховувати сучасні потреби споживачів.