В Киеве открыли первый вегетарианский KFC: что предлагают в меню.

Как сообщает inkorr.com: В киевском торговом центре Blockbuster Mall заработал новый ресторан KFC, который стал первым в Украине с полностью вегетарианским меню. Заведение начало работу 29 сентября и предлагает блюда на основе растительных аналогов мяса, соответствуя современным тенденциям здорового питания и экологичности. Об этом сообщила пресс-служба KFC.

Вегетарианское меню KFC в Украине

Меню этого ресторана базируется на мікопротеине – ингредиенте, полученном из природного гриба. Этот продукт богат на белок и клетчатку, а также не содержит холестерина и наносит меньший вред окружающей среде по сравнению с мясом животных. В рецептах используются молочные продукты и яйца, поэтому меню позиционируется как вегетарианское, а не веганское. Гостям предлагаются как обновленные версии классических блюд KFC, так и новые позиции. Среди них:

• Веджі-стріпси – хрусткие полоски из мікопротеина;
• Веджі-бургер – сочетание стріпсов, салата айсберг, маринованных огурцов и фирменного соуса;
• Веджі-твістер – легкая закуска с теми же ингредиентами;
• Салат с веджі-стріпсами – с добавлением свежих помидоров;
• Рисбокс с веджі-стріпсами – приправленный соусом терияки и кунжутом.

Оформление и концепция ресторана

Блюда подаются в экологичной «зеленой» упаковке, что подчеркивает концепцию заведения. Интерьер ресторана также изменился: вместо обычных красных акцентов здесь преобладает зеленая палитра, а фасад и декор украшены растительными мотивами. Вместо традиционного изображения курицы на вывеске можно увидеть слоган «100% вкуса. 0% курицы».

«Открытие вегетарианского KFC – это не просто маркетинг, а шаг к изменениям. Мы хотим быть актуальными для наших гостей, предлагая форматы, которые соответствуют глобальным трендам. Это наш способ показать, что даже бренды с крепкой историей могут эволюционировать», – отметила Алина Киптик, СЕО франчайзи «Tasty Food» KFC в Украине.

Ресторан работает с понедельника по четверг – с 12:00 до 21:00, с пятницы по воскресенье – с 10:00 до 22:00. В период с 29 сентября по 5 октября посетителям предлагают 10% скидку на все блюда и бесплатную доставку через Bolt Food.

Открытие вегетарианского KFC в Украине является важным шагом не только для бренда, а и для потребителей. Это свидетельствует о растущем интересе к здоровому питанию и экологичности, которые становятся важными аспектами для многих людей. Обновления в меню и концепции доказывают, что даже традиционные форматы могут учитывать современные потребности потребителей.