W Kijowie otwarto pierwsze wegetariańskie KFC: co oferuje menu.

Jak informuje inkorr.com: W kijowskim centrum handlowym Blockbuster Mall otwarto nową restaurację KFC, która jest pierwszą w Ukrainie z całkowicie wegetariańskim menu. Lokal rozpoczął działalność 29 września i oferuje potrawy oparte na roślinnych odpowiednikach mięsa, odpowiadając na nowoczesne trendy zdrowego odżywiania i ekologiczności. Powiadomiła o tym prasa KFC.

Wegetariańskie menu KFC w Ukrainie

Menu tej restauracji opiera się na mikoproteinie – składniku pozyskiwanym z naturalnego grzyba. Produkt ten jest bogaty w białko i błonnik, a także nie zawiera cholesterolu i powoduje mniejsze szkody dla środowiska w porównaniu z mięsem zwierząt. W przepisach używane są produkty mleczne i jaja, dlatego menu jest określane jako wegetariańskie, a nie wegańskie. Goście mogą wybierać zarówno zaktualizowane wersje klasycznych potraw KFC, jak i nowe pozycje. Wśród nich:

• Weggie strips – chrupiące paski z mikoproteiny;
• Weggie burger – połączenie stripsów, sałaty lodowej, marynowanych ogórków i sosu firmowego;
• Weggie twister – lekka przekąska z tymi samymi składnikami;
• Sałatka z wegie stripsami – z dodatkiem świeżych pomidorów;
• Ryżowy box z wegie stripsami – przyprawiony sosem teriyaki i sezamem.

Wystrój i koncepcja restauracji

Potrawy są podawane w ekologicznym 'zielonym' opakowaniu, co podkreśla koncepcję lokalu. Wnętrze restauracji również się zmieniło: zamiast zwykłych czerwonych akcentów dominuje zielona paleta, a fasada i dekoracje zdobione są roślinnymi motywami. Zamiast tradycyjnego wizerunku kurczaka na szyldzie można zobaczyć hasło '100% smaku. 0% kurczaka'.

'Otwarcie wegetariańskiego KFC to nie tylko marketing, ale krok w stronę zmian. Chcemy być aktualni dla naszych gości, oferując formaty, które odpowiadają globalnym trendom. To nasz sposób na pokazanie, że nawet marki z silną historią mogą ewoluować' – powiedziała Alina Kiptik, CEO franczyzobiorcy 'Tasty Food' KFC na Ukrainie.

Restauracja działa od poniedziałku do czwartku – od 12:00 do 21:00, od piątku do niedzieli – od 10:00 do 22:00. W okresie od 29 września do 5 października odwiedzający otrzymują 10% zniżki na wszystkie potrawy oraz darmową dostawę przez Bolt Food.

Otwarcie wegetariańskiego KFC na Ukrainie jest ważnym krokiem nie tylko dla marki, ale także dla konsumentów. Świadczy to o rosnącym zainteresowaniu zdrowym odżywianiem i ekologicznością, które stają się ważnymi aspektami dla wielu ludzi. Uaktualnienia w menu i koncepcji dowodzą, że nawet tradycyjne formaty mogą uwzględniać nowoczesne potrzeby konsumentów.