Ceny ogórków wzrosły o 33%: kiedy zakończy się drożyzna.

Jak informuje ТСН: Ceny ogórków na Ukrainie nadal rosną z powodu niedoboru towaru na rynku: większość krajowych fabryk zakończyła sezon, a importy pozostają niestabilne.

Stan na dzisiaj, cena ogórków szklarniowych na Ukrainie waha się w granicach 110–140 UAH/kg (2,60–3,31 dolara). Z danych codziennego monitorowania rynku wynika, że to o jedną piątą więcej w porównaniu z zeszłym tygodniem.

Przyczyny wzrostu cen

Analitycy zauważają, że popyt na ogórki wzrósł przed świętami noworocznymi po spadku cen tydzień wcześniej. Operatorzy rynkowi informują, że oferta lokalnych warzyw pozostaje ograniczona. Większość produktów pochodzi z Turcji, gdzie również odnotowano wzrost cen.

Eksperci prognozują dalszy wzrost cen warzyw szklarniowych na Ukrainie z powodu zakończenia sezonu w większości lokalnych szklarni. Prowadzi to do niemal całkowitej zależności rynku od tureckich produktów. Zwiększony popyt na warzywa przed świętami jeszcze bardziej stymuluje wzrost cen.

Obecnie ogórki szklarniowe na Ukrainie sprzedawane są średnio o 33% drożej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku.

Należy zauważyć, że wcześniej informowano o spadku cen kapusty na Ukrainie. W obliczu ciepłej pogody i nadmiaru produktów, producenci są zmuszeni pilnie sprzedać swoje zapasy.

Wzrost cen ogórków odzwierciedla rynkowe tendencje i sezonowość w ukraińskiej agronomii. Ograniczone oferty i rosnący popyt na warzywa podkreślają potrzebę dostosowania producentów do zmieniających się warunków. W tym czasie konsumenci powinni śledzić ceny innych warzyw, ponieważ sytuacja może się zmieniać w zależności od warunków pogodowych i sezonowości.