Sałatka z bakłażanem i fetą: idealne danie na letni stół.

Ulubiona letnia sałatka z bakłażanem, fetą i pomidorami to doskonały wybór zarówno na rodzinny obiad, jak i na stół uroczysty. Połączenie soczystych warzyw, aromatycznej bazylii i pikantnego sera tworzy niepowtarzalny smak i aromat.

Przepis na tę sałatkę opublikowano na stronie Smachnenke. Do jej przygotowania potrzebna będzie feta, pomidory, bazylia, czosnek, oliwa z oliwek, mąka, sól, pieprz, oregano oraz suszona bazylia do smaku.

Sposób przygotowania

Na początku bakłażany należy posolić i popieprzyć, a następnie usmażyć je w mące na oliwie z oliwek na złoty kolor. Następnie układa się je na papierowym ręczniku, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Pomidory kroi się na kawałki, bazylia jest łamana, a czosnek siekany.

W misce mieszają się pomidory, bazylia, czosnek, słodkie zioła, sól, pieprz i oliwa z oliwek. Fetę kroi się w kostkę i układa na talerzu razem z bakłażanami i mieszanką pomidorów. Sałatka jest gotowa do podania.

Proponujemy zapoznać się z naszą kolekcją sałatek, które doskonale nadają się na letnią dietę

Przepis na letnie oliwkę, sałatkę z cukinii, smaczną sałatkę z bakłażanem, sałatkę z cukinii po koreańsku oraz lekką sałatkę, którą można jeść nawet w nocy, proponują wypróbowanie naszych kulinarnych nowości.