Огурцы и перец резко подорожали: какие продукты изменили цену за неделю.

Как сообщает ТСН: В течение недели с 12 по 19 декабря в Украине рынок продуктов в целом демонстрировал стабильность, однако несколько товаров существенно подорожали. Наибольшее повышение цен зафиксировано на огурцы, сладкий перец, брокколи, мандарины и авокадо.

Цены на овощи и фрукты

По данным аналитиков проекта EastFruit, больше всего подорожали огурцы: средняя цена выросла с 130 до 150 грн за килограмм, хотя минимальная осталась на уровне 90 грн. Сладкий перец вырос на 10 грн, достигнув 120 грн за килограмм. Брокколи теперь стоит 70–90 грн/кг, а мандарины из-за повышенного спроса перед Новым годом подорожали до 100 грн/кг. Авокадо стало дороже на несколько гривен — его минимальная цена выросла с 62 до 65 грн/кг.

Стабильность других продуктов

В то же время большинство других продуктов остались стабильными в цене. Это касается традиционного «борщевого набора» — картошки, капусты, моркови, лука и чеснока, а также яблок, груш, винограда, бананов и киви. Зелень, в частности петрушка, укроп и салат, сохраняются на довольно высоких уровнях — до 155 грн/кг, но за неделю не поднималась в цене.

Причины роста цен

Анализ закупочных цен показывает, что рост цен на огурцы и сладкий перец обусловлен не только торговыми наценками, но и повышением производственных расходов, в частности, затратами на энергетику для теплиц и импорт. Большинство других продуктов в долларовом эквиваленте остаются на стабильном уровне.

Напомним, что ранее обсуждалось, сколько украинцам будет стоить новогодний стол и как изменялись цены на популярные продукты перед праздниками.

Последние изменения на рынке продуктов отражают общие тенденции, связанные с энергетическим кризисом и повышением производственных расходов. Потребителям стоит обратить внимание на цены, так как перед новогодними праздниками спрос на определенные продукты может возрасти, что, в свою очередь, может повлиять на их стоимость. Важно следить за ценами и планировать покупки заранее.