Картофель, морковь и чеснок удивили ценами в различных регионах Украины.

Разрыв в ценах на основные овощи на рынках Украины

На продовольственных рынках Украины остается значительный разрыв в ценах на основные овощи, сообщает 'Хвиля'.

По данным мониторинга цен на конец февраля 2025 года, в Киеве цена на картофель на 18% ниже, чем во Львове, тогда как цена на чеснок во Львовской области является самой высокой в стране. В Одессе, в свою очередь, происходит неожиданное увеличение цены на молодую морковь.

Картофель

На 'Столичном рынке' цены на картофель колеблются в пределах 22-27 грн/кг, а в сетевых супермаркетах молодая картошка стоит 44,90 грн/кг. Экономисты объясняют такой разрыв маркетинговыми стратегиями торговых сетей, которые продвигают ранние сорта как продукцию премиум-сегмента.

Во Львове розничная цена на картофель составляет 33-37 грн/кг, а в Одессе цены колеблются в пределах 26,8-29,3 грн/кг, что объясняется близостью к производителям и снижением затрат на логистику.

Морковь

Киевская область столкнулась с ростом цен на морковь на 28,5% за один месяц, достигая цены 36 грн/кг. Снижение складских запасов на 42% и увеличение экспорта в Европейский Союз являются ключевыми факторами, приводящими к таким ценовым изменениям.

Во Львове цена на морковь составляет 53,20 грн/кг, что объясняется экологическим позиционированием и дополнительной обработкой. В Одессе цена на морковь ожидается в пределах 31,5-34 грн/кг.

Чеснок

На киевских рынках цена на чеснок составляет 160,15 грн/кг, при этом есть существенная разница между внутренними и импортными вариантами:

• Украинский чеснок: 142-155 грн/кг;
• Китайский чеснок: 168-175 грн/кг;
• Испанский чеснок: 190-210 грн/кг.

Во Львове цена на чеснок составляет 159,60 грн/кг, причем наблюдаются еженедельные сезонные колебания до 12%. В Одессе цена на чеснок удерживается на уровне 148-153 грн/кг.

В целом, цены на овощи значительно колеблются на различных рынках Украины, обусловленные маркетинговыми стратегиями, экологическим позиционированием и логистическими факторами. Недавний рост цен на морковь и чеснок также имеет свои причины, такие как снижение запасов и увеличение экспорта.