Kartoffeln, Karotten und Knoblauch überraschten mit Preisen in verschiedenen Regionen der Ukraine.

Preisdifferenzen bei Grundgemüse auf den Märkten der Ukraine

Auf den Lebensmittelmärkten der Ukraine bleibt eine erhebliche Preisdifferenz bei Grundgemüse bestehen, berichtet 'Chwyla'.

Nach den Preismonitoring-Daten Ende Februar 2025 liegt der Preis für Kartoffeln in Kiew 18% niedriger als in Lwiw, während der Preis für Knoblauch in der Region Lwiw der höchste im Land ist. In Odessa hingegen gibt es einen unerwarteten Preisanstieg für junge Karotten.

Kartoffeln

Auf dem 'Stolichny'-Markt variieren die Preise für Kartoffeln zwischen 22-27 UAH/kg, während junge Kartoffeln in den Supermärkten 44,90 UAH/kg kosten. Ökonomen erklären diese Differenz mit den Marketingstrategien der Handelsnetze, die frühe Sorten als Premium-Produkte bewerben.

In Lwiw liegt der Einzelhandelspreis für Kartoffeln bei 33-37 UAH/kg, während die Preise in Odessa zwischen 26,8-29,3 UAH/kg schwanken, was durch die Nähe zu den Produzenten und geringere Logistikkosten erklärt wird.

Karotten

Die Region Kiew verzeichnete einen Preisanstieg von 28,5% für Karotten innerhalb eines Monats und erreichte einen Preis von 36 UAH/kg. Ein Rückgang der Lagerbestände um 42% und ein Anstieg der Exporte in die Europäische Union sind die Schlüsselfaktoren, die zu solchen Preisänderungen führen.

In Lwiw liegt der Preis für Karotten bei 53,20 UAH/kg, was durch das ökologische Positionieren und die zusätzliche Verarbeitung erklärt wird. In Odessa wird der Preis für Karotten voraussichtlich zwischen 31,5-34 UAH/kg liegen.

Knoblauch

Auf den Kiewer Märkten liegt der Preis für Knoblauch bei 160,15 UAH/kg, wobei es erhebliche Unterschiede zwischen inländischen und Importvarianten gibt:

• Ukrainischer Knoblauch: 142-155 UAH/kg;
• Chinesischer Knoblauch: 168-175 UAH/kg;
• Spanischer Knoblauch: 190-210 UAH/kg.

In Lwiw liegt der Preis für Knoblauch bei 159,60 UAH/kg, wobei wöchentliche saisonale Schwankungen von bis zu 12% zu beobachten sind. In Odessa bleibt der Preis für Knoblauch im Bereich von 148-153 UAH/kg.

Insgesamt variieren die Preise für Gemüse erheblich auf den verschiedenen Märkten der Ukraine, bedingt durch Marketingstrategien, ökologisches Positionieren und logistische Faktoren. Der jüngste Preisanstieg bei Karotten und Knoblauch hat ebenfalls seine Gründe, wie zum Beispiel den Rückgang der Bestände und den Anstieg der Exporte.