Морковь выкапывают в августе: когда именно собирать урожай и как его хранить.

Одним из любимых украинцами овощей является морковь, которую сейчас активно собирают на огородах. Опытные дачники делятся советами, когда лучше всего собирать этот сладкий корешок и как его хранить после сбора урожая, чтобы он не только долго хранился, но и оставался вкусным и красивым. Когда же лучше собирать морковь? Замечания опытных хозяев: если листья у растений до сих пор зеленые, подождите, пока корнеплоды не созреют и не наберут веса. Но если листья вянут и становятся желтыми, приготовьте ведра – можно копать. Если ваше место известно дождями, проведите эксперимент: выкопайте несколько морковок и посмотрите, есть ли повреждения. Если трещины – копайте все количество. Морковь лучше хранить в прохладном и темном месте, например, в подвале или погребе с нулевой температурой. Главное – создать необходимые условия для хранения, чтобы корешок не потерял своего вкуса и полезных свойств. А еще мы ранее писали, как правильно обрабатывать морковь на огороде, чтобы она не попала под нападение вредителей.