Другий найкращий бургер у світі знаходиться у Лондоні: деталі рейтингу.

Як повідомляє The Sun: У Сполученому Королівстві знаходиться другий найкращий бургер у світі, згідно з рейтингом топ-100 бургерних мереж.

Це ще не все, адже два з трьох найкращих бургерів можна знайти в одному місті Великої Британії.

Щороку експерти з World’s 101 Best Steak Restaurants збираються, щоб визначити найкращі бургери у світі, і цьогорічний рейтинг щойно оголошено.

Перше місце зайняв Hundred Burgers у Валенсії, друга позиція дісталася мережі Bleecker Burger з Лондона, а третє - Black Bear Burger.

Цікаво, що шість із двадцяти п’яти найкращих бургерів світу також розташовані у столиці Великої Британії.

‘Найкращий чизбургер на землі’

Bleecker Burger заснував американець Зан Кауфман, який переїхав до Лондона в 2012 році, перетворивши старий фургон на їдальню.

Перше постійне місце вони відкрили на ринку Old Spitalfields у 2015 році.

Сьогодні у них вісім локацій у Лондоні, зокрема в районі Вікторія, Лондонський міст, Соход та Уестфілд.

Це не перший раз, коли вони отримали нагороду; минулого року вони виграли національний конкурс бургерів.

Згідно з командою Best Steak Restaurants, їхній успіх полягає у “зосередженні на основах”.

“фокусуючись на основах”

Меню здебільшого складається з чизбургерів, які один із любителів назвав “найкращим чизбургером на землі”.

Судді також зазначили, що це “напевно найкраща котлета, яку ми пробували за останні 12 місяців”, підкреслюючи її “соковитість” та “видатну якість м’яса”.

‘Один з найкращих бургерів’

Black Bear Burger зайняв третє місце. Вони починали з малого, продаючи свої бургери на ринку Broadway кожну суботу.

Перше постійне місце вони відкрили в Boxpark, Shoreditch, а перший ресторан зі столиками - в грудні 2019 року на ринку Brixton.

Як і Bleecker, Black Bear здобув визнання за свої досягнення, вигравши національну нагороду за Miso Bacon Burger у 2025 році.

Команда Best Steak Restaurants охарактеризувала Black Bear Burger як “данину ремеслу, смаку та простоті”.

“данина ремеслу, смаку та простоті”

Їх також відзначили за те, що заклад здобув репутацію “одного з найкращих бургерних досвідів у Лондоні”, який “потрапляє до кращих у світі”.

Відгуки в мережі також вражаючі: один коментар на Tripadvisor зазначає, що це “один з найкращих бургерів”.

Найкращі у світі

Hawksmoor зайняв восьме місце у рейтингу з “по-справжньому іконічним” бургером The Big Matt.

Дев’яте місце належить Burger & Beyond, судді охарактеризували як “одне з обов'язкових місць для бургерів у Лондоні”.

Судді також згадали Dove і Heard, які зайняли 11-те та 25-те місця відповідно.

Таким чином, Лондон справді став центром бургерного мистецтва, демонструючи дивовижні досягнення місцевих закладів. Ці результати підкреслюють зростаючу популярність та майстерність бургерної індустрії у Великій Британії. Зважаючи на такі успіхи, можна очікувати нових цікавинок від лондонських бургерних у майбутньому.