В Одесі різко зросли ціни на курятину та індичку: названо нові розцінки.

Зростання цін на курятину та індичку в Одесі

Як повідомляє Novyny.live: У Одесі зафіксовано зростання цін на курятину та індичку, що вплинуло на попит на ці продукти. За словами продавців, підвищення цін триває з минулого тижня, що, в свою чергу, відзначається і в поведінці споживачів. Так, Анастасія, одна з продавців, зазначає:

“На цьому тижні трошки підросли ціни. Навіть ще з минулого тижня почали підніматися. Куряче філе у нас 250 гривень за кілограм.” - Анастасія

На ринку Нового базару в Одесі ціни на м’ясо птиці виглядають наступним чином:

• куряче філе - 250 грн/кг
• ціла курка - 145 грн/кг
• гомілка - 130 грн/кг
• курячі крильця - 140 грн/кг

Водночас, ціни на індичку коливаються в межах 280-350 грн/кг, гомілка без кістки - 180 грн, а суповий набір - 35 грн.

Зазначимо, що в березні ціни на куряче філе зросли з 220 грн/кг у лютому до 250 грн/кг. Однак, ціла курка подешевшала з приблизно 200 грн/кг до 140-145 грн/кг. Курячі ніжки також стали дешевшими: з 200 грн/кг у лютому до 130-150 грн/кг у березні.

Анастасія також підкреслює, що попит на продукцію знижується:

“Менше беруть. І піст впливає, і по кишені людям б’є. Світло подорожчало, паливо теж — це все одразу впливає на ціну.” - Анастасія

Ціни на м’ясо птиці в лютому

На ринку Черемушки в лютому ціни на м’ясо птиці були наступними:

• куряче філе - 220 грн/кг
• курка домашня - 200 грн/кг
• курка бульйонна - 230 грн/кг
• курячі ляшки - 200 грн/кг
• качка - 220 грн/кг
• качине філе - 220 грн/кг

Незважаючи на коливання цін, в Одесі спостерігається стабільна ситуація з наявністю продуктів. Зростання цін на курятину та індичку в Одесі може свідчити про загальні тенденції на ринку продовольства, які впливають на споживчу поведінку. Підвищення цін, ймовірно, пов'язане з різними економічними факторами, такими як зростання вартості енергоносіїв і інфляція. Зниження попиту на м'ясо птиці може також бути результатом сезонних змін та посту, що підкреслює важливість соціально-економічних факторів у формуванні ринку. Таким чином, ситуація на ринку продовольства в Одесі залишається динамічною і потребує подальшого моніторингу.