В Україні зростають ціни на хліб: чи стали українці менше купувати.
Ціни на хліб в Україні зростають, але споживання залишається стабільним. Про це повідомила Олена Лапшова, маркетинг-менеджер ТОВ "Лесаффр Україна", на форумі "Зерно та переробка: розвиток всупереч війні – 2024". Люди продовжують купувати хліб в тому ж обсязі, незважаючи на його зростаючу ціну. Це свідчить про важливість хліба в споживчому кошику. Витрати на хліб становлять від 2% до 8% загальних витрат покупців.
«Скорочуються продажі традиційних хлібів та батонів, натомість росте тостовий хліб, булочки здобні, з начинкою, лаваші, багети, листкові дріжджові вироби», - зазначила Лапшова.
За словами Лапшової, також спостерігається декілька важливих тенденцій у споживчій поведінці. По-перше, збільшується попит на продукти швидкого приготування та готові страви. По-друге, покупці найчастіше віддають перевагу продуктам в індивідуальній упаковці. Також зростає інтерес до продукції місцевих українських виробників.
Нагадаємо, для деяких аграріїв в Україні введено "особливий" режим.
Читайте також
- Польща демонструє готовність стати координатором у питанні підтримки України — експерт
- Генерал оцінив потенціал армії РФ для наступу
- Україна має вимагати $300 млрд заморожених активів РФ ще до завершення війни - експерти
- Воєнні злочини проти дітей мають розслідувати за спеціальною статтею Кримінального кодексу - Кондратюк
- Росія значно збільшила виробництво дронів-камікадзе - експерт
- Трамп зробив скандальні призначення на посаду голови Нацрозвідки та посаду генерального прокурора