Нутриціологиня розвінчує міф: ці вуглеводи допомагають схуднути.

Як повідомляє ТСН: У більшості випадків дієти з низьким вмістом вуглеводів передбачають відмову від хліба, рису, картоплі та інших продуктів. Вважається, що вуглеводи заважають зниженню ваги, але це не зовсім так.

По-перше, вуглеводи є важливими для організму, оскільки вони є основним джерелом енергії. Вони також відіграють ключову роль у здоров'ї кишківника та всього травного тракту.

Найважливіше при дотриманні дієти — вживати правильну кількість вуглеводів. Як заявляє нутриціологиня Ріаннон Ламберт, калорії з вуглеводів повинні складати третину нашої щоденної калорійності.

Які вуглеводні продукти можна їсти і в якій кількості

Макарони

Клітковина необхідна для травлення та може знизити ризик розвитку діабету другого типу. Ріаннон Ламберт рекомендує вживати макарони з цільної пшениці як джерело клітковини. Достатньо двох жмень макаронів на день, аби отримати потрібну кількість клітковини. Вони також допомагають відчувати ситість на тривалий час, сприяючи процесу схуднення.

Рис

Коричневий рис — ще один корисний продукт для схуднення завдяки вмісту харчових волокон. Рекомендована порція — дві жмені на день.

Картопля

Картопля також може бути частиною дієти. Вона містить велику кількість клітковини та є джерелом вітаміну B6, який підтримує нервову систему та сприяє енергетичному обміну. Найкраще вживати запечену картоплю, при цьому не варто перевищувати одну картоплину розміром із кулак.

Нутриціологиня також зазначає, що для схуднення варто замінити рафіновані вуглеводи на крохмалисті овочі, такі як картопля, кабачки, ріпа чи пастернак.

Хліб

Цільнозерновий хліб може бути корисним, якщо вживати його помірно. Він багатий на клітковину, вітаміни групи B, антиоксиданти та мікроелементи. Корисні властивості хліба також полягають у його пребіотичному ефекті. Багато видів не містять транс- чи насичених жирів. Нутриціологиня радить вживати до двох скибок хліба на день для підтримки здорової ваги.

Отже, вуглеводи не варто повністю виключати з раціону. Важливо стежити за їх якістю та кількістю. Правильний підбір продуктів може допомогти не лише в процесі схуднення, а й у підтримці здоров'я в цілому.