Die Preise für Brot werden um 25% steigen: Was wird im Herbst in der Ukraine noch teurer?.

Nach den Worten des stellvertretenden Vorsitzenden des Allukrainischen Agrarrates Denis Marchuk werden die Preise für wichtige Produkte in der Ukraine im Herbst steigen. Es wird eine Preiserhöhung für Brot und Milchprodukte erwartet.

Preiserwartungen für Brot und Milchprodukte

Nach Angaben von inkorr.com: Obwohl die Weizenernte im Jahr 2025 voraussichtlich stabil sein wird, wird prognostiziert, dass die Brotpreise erheblich steigen werden. Bis Ende des Jahres könnte der Preis um 20-25% steigen.

• Lebensmittelinflation
• Steigende Preise für Gas und Elektrizität
• Erhöhung der Gehälter in den Bäckereien
• Kosten für importierte Komponenten
• Logistikkosten

In den ersten neun Monaten des Jahres 2025 stiegen die Brotpreise monatlich um 1,5-2%, mit Ausnahme des Aprils.

Marktsituation anderer Produkte

Die Preise für Getreide, insbesondere Buchweizen, werden in den kommenden Monaten stabil bleiben, Veränderungen sind frühestens im Winter aufgrund der Energiesituation möglich.

Die Kosten für Rind- und Schweinefleisch bleiben derzeit auf hohem Niveau, ebenso wie für Geflügel. Ein Anstieg der Produktionskosten könnte jedoch bei Problemen mit der Stromversorgung möglich sein.

Nach dem Ende der 'Saison der großen Milch' und dem aktiven Export könnten die Preise für Milchprodukte im Zeitraum von September bis November um 7-8% steigen.

Die Eipreise könnten je nach Stromkosten um 5-10% steigen.

Gemüsepreise und Probleme mit Lagerräumen

In dieser Saison könnten die Gemüsepreise aufgrund der guten Ernte von Kartoffeln, Karotten, Rüben und Kohl um 30-40% sinken. Im Winter wird jedoch eine Preiserhöhung aufgrund der Lagerkosten erwartet.

In der Ukraine gibt es ein Problem mit dem Mangel an Gemüselagerräumen, was die Notwendigkeit zur Einfuhr erheblicher Mengen Gemüse erfordert. Die Lösung dieses Problems durch die Finanzierung von Landwirten könnte die Abhängigkeit von Importen verringern.

Laut den Prognosen von Experten werden die Preise für Brot, Milchprodukte, Fleisch, Eier und Gemüse bis zum Jahresende je nach mehreren Faktoren, einschließlich der Erhöhung der Stromkosten und der importierten Bestandteile sowie des Erntezustands, weiter schwanken. Probleme mit den Gemüselagerräumen könnten die Abhängigkeit von Importen verringern und damit die heimische Produktion und die Stabilisierung der Preise auf dem Markt unterstützen.