Горіхове масло стало причиною спалаху небезпечної хвороби дітей у двох країнах ЄС.

У Німеччині та Австрії спалахнув серед дітей сальмонельоз через бактерію Salmonella Infantis. У Німеччині зафіксовано 52 випадки зараження, з яких 24 вимагали госпіталізації, в Австрії відомо про 13 випадків, переважно серед дітей.

Винуватцем спалаху стало масло з кеш'ю, яке вже відкликали з магазинів. Цей продукт продавався як мус з кеш'ю та малиною. При його вживанні можна отримати діарею, головним болем, болями в животі та іншими неприємностями.

Небезпека поширення інфекції

Вживання заражених сальмонеллою продуктів може призвести до діареї, головного болю, болю в животі, нездужання, блювоти та легкої лихоманки. Маленькі діти, люди похилого віку або імунно-ослаблені особи мають особливий ризик захворіти

Цей продукт також реалізовувався у кількох інших країнах, проте поки не зафіксовано жодного випадку захворювання. Європейський центр профілактики та контролю захворювань закликає країни поділитися зразками сальмонелли для подальшого аналізу.

У Німеччині та Австрії стався випадок сальмонельозу серед дітей через забруднене масло з кеш'ю. Ця інформація може бути корисною для тих, хто може бути в контакті з цим продуктом, та підкреслює важливість дотримання вимог безпеки харчування.