Спека б'є по цінах — в Одесі стрімко дорожчає "молочка".

На одеських ринках цього літа стало менше домашньої "молочки" через спеку й посуху, через які корови дають менше молока, а, відповідно, і продукції надходить менше, ніж зазвичай. Продавці водночас запевняють, що якість продукції не постраждала.

Пані Тетяна з села Ралянки торгує сиром, маслом, сметаною та бринзою. У своєму поясненні вона зазначає, що цього літа внаслідок малої кількості трави через спеку та посуху корови дають менше молока, що виливається у відповідно меншу кількість продукції.

Ціни на бринзу та інші молочні продукти

У продажу також є величезний вибір бринзи: овечої витриманої, овечої невитриманої, коров'ячої та змішаної. Поряд з цим продається яйця за 65 гривень за десяток та молоко за 40 гривень за літр. Продавчиня Тетяна підкреслює, що хоч ціни можуть і не бути найнижчими, але всі продукти на ринку є натуральними, а також вона надає поради по використанню продукції.

У зв’язку зі спекою та посухою на одеських ринках помітно зменшився обсяг домашньої молочної продукції. Продавці пояснюють, що менший врожай вплинув на кількість молока, яке корови дають, але зазначають, що якість продукції залишається на високому рівні.