Hitze drückt die Preise - in Odessa steigen die Preise für Milchprodukte stark.

In den heutigen Märkten von Odessa gibt es diesen Sommer weniger hausgemachte Milchprodukte aufgrund der Hitze und Dürre, die weniger Milch von den Kühen erzeugt, was zu einer entsprechend geringeren Menge an Produkten führt als gewöhnlich. Die Verkäufer versichern jedoch, dass die Qualität der Produkte nicht gelitten hat.

Frau Tetjana aus dem Dorf Ralyanky verkauft Käse, Butter, Sauerrahm und Feta. In ihrer Erklärung weist sie darauf hin, dass in diesem Sommer aufgrund der geringen Menge an Gras wegen der Hitze und Dürre die Kühe weniger Milch geben, was zu einer entsprechend geringeren Menge an Produkten führt.

Preise für Feta und andere Milchprodukte

Es gibt auch eine riesige Auswahl an Feta: gereifter Schafkäse, ungereifter Schafkäse, Kuhkäse und Mischkäse. Außerdem werden Eier zu 65 Hrywnja pro Dutzend und Milch zu 40 Hrywnja pro Liter verkauft. Verkäuferin Tetjana betont, dass die Preise zwar nicht die niedrigsten sein mögen, aber alle Produkte auf dem Markt natürlich sind, und sie gibt Ratschläge zur Verwendung der Produkte.

Aufgrund der Hitze und Dürre ist das Volumen der hausgemachten Milchprodukte auf den Odessaer Märkten deutlich zurückgegangen. Die Verkäufer erklären, dass die geringere Ernte die Menge an Milch beeinflusst hat, die die Kühe produzieren, und betonen, dass die Qualität der Produkte auf hohem Niveau bleibt.