Brot für 50 Hrywnja: Die Ukrainer wurden vor einem rekordverdächtigen Preissprung gewarnt.

Der Direktor des Verbands der 'Mehlmühlen der Ukraine' Rodion Rybytskyj berichtete, dass die Ukrainer eine Warnung über mögliche plötzliche Preiserhöhungen für Brot erhalten haben, die zu einem historischen Rekord führen könnten. Der Hauptgrund dafür ist der Mangel an Roggen auf dem Binnenmarkt, bemerkte der Experte.

Gründe für den Preisanstieg

Laut dem Experten war die unzureichende Menge an Roggen in ukrainischen Bäckereien der Hauptgrund für den plötzlichen Preisanstieg. In den nächsten zwei Jahren könnte es zu einem Mangel an heimischem Roggen kommen, was die Bäcker dazu zwingt, auf importiertes Getreide umzusteigen.

Die Wurzel des Problems liegt darin, dass ukrainische Landwirte ungern Roggen anbauen, da der Ertrag im Vergleich zu Weizen geringer ist, was ihn für sie weniger attraktiv macht.

Perspektiven

Es wird darauf hingewiesen, dass es die Möglichkeit gibt, die Situation zu verbessern. Der Anstieg der Roggenpreise könnte Landwirte anregen, dessen Anbau zu erhöhen. Bis zur Saison 2026-2027 wird ein Anstieg der Roggenanbauflächen prognostiziert, was zur Stabilisierung der Marktsituation beitragen könnte.

Auch wurde zuvor von einem plötzlichen Preisanstieg bei jungen Kartoffeln berichtet. Laut den Prognosen der Experten könnte der Anstieg der Brotpreise von Nutzen sein, da er ukrainische Landwirte anregen könnte, mehr Roggen anzubauen und zur Stabilisierung der Situation im Land beizutragen.

Die Wurzel des Problems mit den steigenden Brotpreisen in der Ukraine liegt im Mangel an Roggen auf dem Binnenmarkt, was die Bäcker dazu bringt, auf importiertes Getreide umzusteigen. Es könnte jedoch zu einer Erhöhung der Roggenanbauflächen in den nächsten Jahren kommen, die die Situation auf dem Markt verändern und zu einer Stabilisierung der Preise führen könnte.