Preise für Lebensmittel vor Neujahr: Welche Artikel stark teurer werden und welche fallen werden.

Nach Angaben von ТСН: Die Preise für Lebensmittel in der Ukraine vor den Neujahrsfeiertagen zeigen eine uneinheitliche Dynamik: Eier und Hähnchen werden erheblich teurer, während es auf dem Milchprodukte-Markt ernsthafte Schwankungen gibt.

Preiserwartungen

Der Direktor des Ökonomischen Diskussionsklubs Oleg Pendzin prognostiziert, dass die Preise für Lebensmittel im Dezember um 7-10% steigen werden, aufgrund der erhöhten Nachfrage vor den Feiertagen und der Ausgaben für Generatoren zur Lagerung. Dies wird wahrscheinlich das allgemeine Inflationsniveau übersteigen. Eier könnten auf 80-100 UAH pro Dutzend steigen, Milch - 80 UAH pro Liter (+10 UAH), und Schweinefleisch - 300 UAH pro Kilogramm (+20 UAH). Nach den Feiertagen könnten die Preise stabil bleiben oder sogar sinken, insbesondere für fetthaltige Milchprodukte, die um 30-35% billiger werden könnten.

Marktlage für Hähnchenfleisch

Der Analyst des Ukrainischen Agrarwirtschaftsclubs Maxim Hoptka hebt die allmähliche Erhöhung der Kosten für Hähnchenfleisch (im Bereich von 2-6% je nach Fleischsorte.) hervor.

„Im letzten Monat stieg der Preis für Filet um 2% auf 244 UAH/kg, die Keule - um 6% auf 146 UAH/kg. Ein ganzes Hähnchen kostet im Durchschnitt 119-127 UAH/kg“, sagt der Experte.

Gleichzeitig betont er, dass das Angebot auf dem Markt ausreichend bleibt und die Hersteller nicht an einer künstlichen Preiserhöhung interessiert sind. Daher ist vor den Feiertagen mit einem Anstieg der Kosten für Hähnchenfleisch nicht zu rechnen.

Erwartungen eines Preisrückgangs

Experten glauben, dass aufgrund von Kriegsrisiken und dem Feiertagsrausch, der zu Preisanstiegen um 7-10% für bestimmte Warengruppen führt, die Preise tatsächlich steigen könnten. Im Januar wird jedoch ein allmählicher Rückgang erwartet. Bis dahin sollte man über den Kauf von haltbaren Lebensmitteln nachdenken.

Zum Beispiel sollten Fleisch zum Einfrieren, Konserven und Trockenprodukte bereits jetzt bis zum 15. Dezember gekauft werden, wenn die Supermärkte Rabatte anbieten. Nach dem 20. Dezember wird mit einer Verteuerung von Fleisch und Delikatessen gerechnet, aber die Preise für Milchprodukte sollten stabil bleiben.

Früher wurde berichtet, dass die Preise für Milchprodukte in der Ukraine vor Weihnachten sinken würden, aber dies wird ein kurzfristiger Preisrückgang.

Daher können die Ukrainer in den kommenden Wochen mit Veränderungen der Lebensmittelpreise rechnen. Es wird empfohlen, die Einkäufe rechtzeitig zu planen, da der festliche Zeitraum traditionell zu Preisschwankungen führt und auch eine erhebliche Nachfrage nach bestimmten Produkten aufzeigt. Gleichzeitig ist es wichtig, die Marktentwicklungen zu beobachten, da sich die Situation ändern kann, insbesondere unter den Bedingungen von Instabilität, die mit dem Krieg verbunden ist. Nach den neuesten Prognosen könnte nach den Feiertagen eine Stabilisierung und ein Rückgang der Preise Realität werden, was ein wichtiger Aspekt für die Planung der Haushaltsausgaben für Lebensmittel sein wird.