Як зекономити на їжі: 5 простих способів скоротити харчові відходи.

Як повідомляє The Sun: Цього тижня відзначають Тиждень без відходів — це чудова можливість переглянути свої звички, зменшити надлишки і приготувати смачні вечері.

Британці викидають до £60 їстівної їжі щомісяця, але з правильним плануванням і простими рецептами ви можете нагодувати свою родину без відходів.

Дізнайтеся, як скоротити надлишки і все ще приготувати смачні вечері Getty

ПЛАНУЙТЕ ЗАЗДАЛЕГІДЬ

Перегляньте, що є у вашому холодильнику та на полицях, і плануйте страви на основі того, що потрібно використати в першу чергу. При плануванні покупок на тиждень спробуйте обрати тему, наприклад, італійську чи азіатську, щоб ті самі інгредієнти використовувати в кількох стравах, зменшуючи кількість відходів.

УСІ В ОДНОМУ

Використовуйте все, що залишилося з попередніх страв, для швидких запечених страв. Остаточну курячу грудинку, пару сосисок або жменю овочів, які починають псуватись? Наріжте все це, приправте часником та сушеними травами і запікайте в духовці. Подавайте з рисом або картоплею для простої вечері в одному блюді.

ОВОЧЕВИЙ РЕЦЕПТ

В’ялі перці, стебла броколі та залишки локшини можна обсмажити разом для швидкого стір-фраю. Додайте соєвий соус, часник та смажене яйце для бюджетної вечері. Ще один варіант для залишків овочевих очищень або стебел — нарізати, проварити в бульйоні і приготувати на пюре для смачного супу, а потім заморозити порціями. Або ж обсмажте залишки овочів, додайте три яйця і трохи сиру для чудової фритати.

ВИКОРИСТОВУЙТЕ ВСЕ

Не викидайте очищення, кістки або черствий хліб. Зберігайте їх для приготування майбутніх страв. Кістки можна проварити для приготування бульйону для соусів або супів. Черствий хліб можна запікати в духовці для крутони або підсушити і подрібнити для панірування м’яса чи овочів для домашніх нагетсів або овочевих ківів.

ЧУДО ВИПІЧКИ

Сьогодні на телеканалі 4 стартує Велике британське шоу випічки — чому б не приготувати деякі страви без відходів? Переспілі фрукти можна використовувати для приготування мафінів чи флепджків, а м’якоть перезрілих бананів може замінити яйце у багатьох рецептах тортів.

Studio.co.uk

ЩЕ Є ЧАС, щоб встигнути на барбекю, перш ніж закінчиться літо. Сталевий гриль Edco тепер коштує £26.99, раніше був £53.99.

ЕКОНОМІЯ: £27

onlinepoundstore.co.uk

Для останніх хвилин відпочинків ідеальним є пакунок сонцезахисного крему Malibu. Зазвичай £8.99, зараз £5.99 на онлайн магазині.

ЕКОНОМІЯ: £3

Що нового?

Запасайтеся рисом для пудингу Tilda, що коштує £3 у Sainsbury’s — новий зірка вашої кухонної полиці. Додайте перезрілі фрукти цього Тижня без відходів, щоб приготувати легкі та теплі десерти за кілька хвилин на плиті.

НАЙКРАЩИЙ ЗАМІННИК

The Range Home Bargains

Для сімейних поїздок набір валіз з твердого пластику (п'ять одиниць) коштує £169.99 в The Range. Або ж отримайте набір Super Little Venice (п'ять одиниць) за £79.99 – тільки онлайн в home.bargains.

ЕКОНОМІЯ: £90

Маленький помічник

Члени Кооперативу можуть придбати пляшки Prosecco Irresistible за вигідною ціною £6.50 з завтрашнього дня, зекономивши £2.20 від звичайної ціни. Стати членом Кооперативу можна за £1 на coop.co.uk.

Магазин та заощадження

Asda

Готуєтеся до нового семестру? Коробка з 20 пачками чіпсів Walkers коштувала £3.98, тепер £3.48 у Asda.

ЕКОНОМІЯ: 50p

Гарячі новини

Отримайте 20 відсотків знижки на вибрані дизайнерські аромати на Superdrug.com зараз. Rabanne 1 Million EDT 50 мл коштував £66, тепер £44.

ГРАЙТЕ ЗАРАДИ ВИГРАШУ £200

Приєднуйтесь до тисяч читачів, які беруть участь у лотереї The Sun

Приєднуйтесь до тисяч читачів, які беруть участь у лотереї The Sun. Щомісяця ми розігруємо £100 для 250 щасливчиків — незалежно від того, чи заощаджуєте ви, чи просто потребуєте додаткових грошей, The Sun може допомогти. Кожен код Sun Savers, введений вами, дає один лотерейний квиток. Чим більше кодів ви введете, тим більше квитків отримаєте і більше шансів виграти!