Leichter Salat in 5 Minuten: einfaches Rezept mit drei Zutaten.

Wenn Sie schnell eine schmackhafte Mahlzeit zubereiten müssen, ist der Salat in 5 Minuten eine ideale Wahl. Darin vereinen sich einfache Gemüse, zarter Käse und eine aromatische Sauce aus Sauerrahm und Knoblauch. Dies ist ein erfrischender Snack, der sich hervorragend als eigenständiges Frühstück oder als Beilage zu Hauptgerichten eignet.

Dieses Salatrezept wurde von Smachnenke veröffentlicht.

Sie benötigen:

• Möhren — 1 Stück;
• Gurken — 2 Stück;
• Hartkäse — 150 g;
• Sauerrahm — 3 Esslöffel;
• Knoblauch — 3 Zehen;
• Salz — nach Geschmack;
• schwarzer gemahlener Pfeffer — nach Geschmack.

So bereiten Sie es zu

Die Möhren und Gurken mit einer Reibe für Gemüse reiben und in eine tiefe Schüssel geben. Den grob geriebenen Hartkäse hinzufügen.

Gurken und Möhren. Foto: smachnenke.com.ua

In einer separaten Schüssel Sauerrahm mit gepresstem Knoblauch vermengen. Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.

Fertiger Salat. Foto: smachnenke.com.ua

Die Gemüse und den Käse mit der vorbereiteten Sauce anrichten, gut vermischen. Der Snack ist bereit zum Servieren — der Salat sieht am besten gleich nach der Zubereitung aus.

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