Beliebte Bäckerei schloss 12 von 14 Filialen: Was mit dem Netzwerk passiert ist.

Schließung der Butterwick-Filialen

Nach Angaben von The Sun: Die Kette der Butterwick-Bäckereien hat nur noch zwei Filialen, nachdem die meisten ihrer Geschäfte plötzlich geschlossen wurden. 12 von 14 Standorten wurden geschlossen, darunter die erste Bäckerei in Corby, Northamptonshire.

Die Bäckerei, gegründet von Fiona und Ryan Scarborough, gab die Schließungen auf ihren Social-Media-Seiten bekannt und drückte ihre Trauer über die Auswirkungen auf ihre Mitarbeiter aus. Sie erklärten dies mit steigenden Betriebskosten und veränderten Verbrauchergewohnheiten.

Die ersten neuen Filialen wurden in Northamptonshire, Leicestershire, Milton Keynes, Rugby in Warwickshire und Retford in Nottinghamshire eröffnet. Jetzt bleiben nur noch zwei Geschäfte: in Rushden Lakes und in der St Giles Street in Northampton.

“Mit tiefem Bedauern geben wir die Schließung aller Butterwick-Geschäfte mit sofortiger Wirkung bekannt, mit Ausnahme unserer Standorte in Rushden Lakes und Northampton St Giles,” sagten die Herren Scarborough.

Sie fügten auch hinzu: “Diese Entscheidung wurde nicht leichtfertig getroffen. Trotz unserer Bemühungen, das Geschäft und die Arbeitsplätze zu erhalten, erlaubten die steigenden Betriebskosten und erhebliche Veränderungen im Verbraucherverhalten nicht, dass wir das Geschäft in seiner jetzigen Form aufrechterhalten konnten.”

Das Paar hofft jedoch, sich auf seine beiden Geschäfte zu konzentrieren, und erklärte: “Das ist nicht das Ende von Butterwick – es ist der Beginn eines aufregenden neuen Kapitels. Indem wir uns auf Rushden und Northampton konzentrieren, kehren wir zu unseren Wurzeln zurück: ein echtes Bäckerei-Erlebnis, bei dem Handwerk, Frische und Kreativität im Vordergrund stehen.”

“Wir werden einige unserer beliebtesten Originalprodukte zurückbringen, viele neue kreieren und das Menü erheblich aktualisieren – von handgefertigten Getränken bis hin zu frischen Sandwiches,” betonten sie.

Alle Bestellungen für festliche oder Hochzeitskuchen, die getätigt wurden, werden weiterhin ausgeführt. Aktive Treuepunkte und Geschenkkarten bleiben in den verbleibenden Geschäften gültig.

Die Schließung der Butterwick-Filialen erfolgt sechs Jahre nach der Eröffnung des Unternehmens im September 2019. Seit seiner Gründung hat die Bäckerei von der Herstellung von Festtagskuchen im eigenen Haus zu einer Kette expandiert, die mehrere Städte rund um Corby umfasst, die Mitarbeiterzahl auf 80 erhöht und begonnen, Lieferwagen zu betreiben.

“Unser Ziel ist es, das Beste von Butterwick zu präsentieren: köstliche, hochwertige Leckereien und Cafés, auf die unsere Gemeinschaften stolz sein können,” fügten Scarborough hinzu.

Sie dankten allen Kunden für ihre Unterstützung im Laufe der Jahre und betonten, dass “Ihre Freundlichkeit, Unterstützung und Liebe zu unserem Geschäft für uns die Welt bedeutet haben.”

Nachrichten über die Schließung von Butterwick erscheinen vor dem Hintergrund, dass diese Woche eine andere Kette alle ihre 56 Geschäfte geschlossen hat.

Die Kette Bodycare, die in den 1970er Jahren auf dem Markt in Lancashire begann, hat ebenfalls aufgrund steigender Kosten Insolvenz angemeldet.

Die Schließung der Butterwick-Geschäfte spiegelt die gegenwärtigen Herausforderungen des Geschäftsumfelds wider, mit denen viele kleine Unternehmen konfrontiert sind. Steigende Kosten und veränderte Verbrauchergewohnheiten zwingen Unternehmer dazu, neue Ansätze zu suchen und sich auf diejenigen Bereiche zu konzentrieren, die in den aktuellen wirtschaftlichen Bedingungen erfolgreich sein können. Dies könnte eine wichtige Lektion für andere Geschäftsleute sein, die in ähnlichen Umständen überleben wollen.