Bohnen: eine preiswerte Proteinquelle und wie Sie sie in Ihre Ernährung integrieren können.

Nach Angaben von The Sun: Bohnen sind ein preiswertes und nahrhaftes Gericht, sie enthalten viele Ballaststoffe und Proteine und lassen sich leicht in verschiedene Gerichte integrieren.

Obwohl viele von uns ihre Nützlichkeit anerkennen, essen nur ein Viertel der Menschen mehr als einmal pro Woche Bohnen.

Vorteile des Kochens mit Bohnen

GESCHMACK: Gebackene Bohnen sind in jedem britischen Haushalt unverzichtbar.

In der Hälfte einer Dose Heinz Beanz sind etwa 8 g Ballaststoffe und 10 g Proteine enthalten.

Wählen Sie, wenn möglich, Varianten mit niedrigem Salz- und Zuckergehalt.

Heinz hat auch neue Gerichte mit Beanz vorgestellt, darunter Chilli Black Beanz - diese lassen sich schnell in der Mikrowelle zubereiten.

BEQUEMLICHKEIT DER DOSEN: Dosierte Bohnen sind eine großartige Möglichkeit, die Portionen von Gerichten zu erhöhen.

Der Mann von Mekian von der Essensstiftung sagt: „Dosen sind sehr praktisch, da sie bereits fertig sind.”

„Beim nächsten Mal, wenn Sie Bolognese oder Eintopf kochen, versuchen Sie, eine Dose Bohnen mit gehackten Tomaten oder Brühe hinzuzufügen.”

Für vegetarische Gerichte können Sie schwarze Bohnen in Burritos hinzufügen oder das Hackfleisch im Shepherd's Pie durch Linsen ersetzen.

Sie können Bohnen sogar mit Hackfleisch mischen, um ein Gericht mit reduziertem Kaloriengehalt zu erhalten.

Suppen mit Bohnen

WUNDERBARE REZEPTE: Das Hinzufügen von Bohnen oder Linsen zu hausgemachten Suppen erhöht die Portionen.

Bereiten Sie eine kostengünstige Minestrone zu, indem Sie Reste aus dem Kühlschrank mit zerbrochenen Pasta-Stücken und einer Dose Cannellini-Bohnen kombinieren.

Kochen Sie alles zusammen mit Dosentomaten und Gemüsebrühe.

LECKERHEIT: Hummus aus Kichererbsen wird sowohl von Kindern als auch von Erwachsenen gemocht.

Der Mann von Mekian empfiehlt: „Sie können Hummus in den meisten Supermärkten kaufen oder ihn zu Hause zubereiten. Alles, was Sie brauchen, ist eine Dose Kichererbsen, Zitrone, Knoblauch, Salz und Öl.”

Verwenden Sie ihn als Dip oder in Sandwiches und Wraps. Sie können ihn sogar in Pasta hinzufügen, um eine proteinreiche Sauce zu erhalten.

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Indem Sie Bohnen in Ihre Ernährung integrieren, profitieren Sie von zahlreichen Gesundheitsvorteilen. Vergessen Sie nicht, die Verwendung von Bohnen in Gerichten zu variieren, um neue, köstliche Kombinationen zu entdecken. Ihre einfache Zubereitung und Verfügbarkeit machen Bohnen zu einer großartigen Wahl für Familienmenüs und für Menschen, die Wert auf ihre Gesundheit legen.

Bohnen sind nicht nur eine Beilage, sondern eine Hauptzutat, die den Nährwert Ihrer Gerichte erheblich steigern kann und Ihnen neue kulinarische Erfahrungen bietet.