Die Preise für Kakao fallen: Warum Schokolade in der Ukraine nicht billiger wird.

Nach Angaben von inkorr.com: Ukrainer sollten nicht mit sinkenden Preisen für Schokolade rechnen, obwohl der Preis für Kakaobohnen weltweit sinkt. Dies berichtete der Doktor der Wirtschaftswissenschaften Bohdan Dukhnytskyi und betonte, dass globale Risiken die Stabilisierung der Produktion behindern.

Schreibt 24 Kanal.

Der Experte stellte fest, dass die Instabilität des Weltmarktes durch Dürre und Änderungen in der Bewirtschaftung von Plantagen in Westafrika, dem Hauptproduzenten von Kakao, verursacht wird. Obwohl der Preis für Rohstoffe in den letzten Monaten allmählich gesunken ist, hat dies bisher keinen Einfluss auf die Einzelhandelspreise.

Wie sich die Preise für Kakao verändert haben

Laut Angaben der Internationalen Kakao-Organisation wurde seit Anfang Sommer 2025 ein Rückgang des Wertes von Kakaobohnen beobachtet:

• Juni – über 9 Tausend Dollar pro Tonne;
• Juli – weniger als 7 Tausend;
• August – 8.163 Dollar;
• Mitte September – etwa 7,1–7,2 Tausend;
• Oktober – 5,7–5,8 Tausend Dollar pro Tonne.

Doch Schokolade in der Ukraine wird weiterhin teurer. Von Januar bis September 2024 kostete eine Tonne importierter Kakao-Produkte etwa 6.250 Dollar, in diesem Jahr bereits 9.457 Dollar, was 51% mehr ist.

Wann kann man mit einer Stabilisierung der Schokoladenpreise rechnen

Laut Bohdan Dukhnytskyi könnte im Jahr 2026 ein Gleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage erreicht werden, dank einer Erhöhung der Produktion und einer Verringerung des Verbrauchs nach den aktuellen Preisspitzen.

In der Saison 2024/25 hat sich die weltweite Kakao-Produktion teilweise erholt – von 4,5 auf 4,8 Millionen Tonnen. Der Optimismus auf dem Markt wird durch die Produktionssteigerungen in Ecuador und vorteilhafte Wetterbedingungen in Westafrika gestützt.

Der Experte warnt jedoch: Selbst wenn die Preise für Kakao weiter sinken, werden die Verbraucher nicht sofort Ergebnisse sehen, da ukrainische Unternehmen Rohstoffe zu alten Verträgen einkaufen.

In Deutschland wurden in der beliebten 'Dubai-Schokolade' unappetitliche und schädliche Zutaten gefunden.

Daher dürfen die Ukrainer trotz des Rückgangs der Weltpreise für Kakao nicht mit bedeutenden Änderungen des Schokoladenpreises in der nahen Zukunft rechnen. Viele Faktoren, von Weltpreisen bis zu internen Verträgen, beeinflussen den Markt, was positive Nachrichten für die Verbraucher verzögern kann.

Es ist wichtig, die Entwicklungen im Auge zu behalten, da die Fortsetzung des Trends zu sinkenden Preisen für Kakao allmählich die Preise für Schokolade in der Ukraine beeinflussen könnte, aber das wird sicher nicht schnell geschehen.