Cornish Bakery planuje duże rozszerzenie w Wielkiej Brytanii: co oferują w piekarni.

Plan rozszerzenia sieci Cornish Bakery

Jak informuje The Sun: Popularna piekarnia Cornish Bakery, uważana za najlepszą alternatywę dla Greggs, ogłosiła swoje ambitne plany otwarcia nowych sklepów w całej Wielkiej Brytanii. W tym roku sieć zamierza otworzyć kilka nowych punktów, a także aktywnie prowadzi negocjacje w sprawie otwarcia kolejnych pięciu sklepów w 2026 roku.

Obecnie w Cornish Bakery znajduje się już do 68 sklepów, z czego większość znajduje się w południowo-zachodniej Anglii. Plany rozszerzenia są wynikiem udanych otwarć w Herefordzie i Woodbridge, o czym informuje The Retail Bulletin.

Sieć, która działa od 1994 roku, odnotowała rekordowo udane lato - wzrost sprzedaży w sierpniu wyniósł 8%. Liczba odwiedzających wzrosła podczas ostatniego długiego weekendu, gdy ludzie wychodzili na kawę i słodkości.

„Nasz założyciel, Steve Grocott, od dawna mówi, że „piekarnia to nowa kawiarnia”, i obserwujemy, jak ten trend się realizuje.”

Dyrektor sieci Matt Finch zauważył, że sektor premium piekarni rośnie szybciej niż tradycyjne kawiarnie. Klienci poszukują świeżych, wysokiej jakości produktów, które są przygotowywane i serwowane na miejscu, a nie pakowane w plastik.

„Segment premium piekarni rozwija się znacznie szybciej niż tradycyjne kawiarnie, a klienci poszukują świeżej, wyższej jakości jedzenia, które jest przygotowywane i serwowane na miejscu, a nie pakowane w plastik. To jest nasza przewaga.”

Klienci również zauważają, że Cornish Bakery jest bardziej atrakcyjna niż Greggs. Jeden z odwiedzających zauważył, że sieć „jest lepsza niż Greggs w każdy dzień”, chwaląc jej wegetariańskie kiełbaski, a inny dodał: „Dobrze zrealizowana zmiana od Greggs.”

Ceny i asortyment

Klienci, którzy odwiedzą jeden z sklepów, mogą spodziewać się zapłacenia £4 za klasycznego Cornish pasty, podczas gdy ciasta z jabłkami, rabarbarem i kremem budyniowym kosztują £3.85. W menu znajdują się również kawy, desery i przekąski.

Ceny są tu nieco wyższe niż w Greggs, gdzie produkty kosztują około £2.

Rozszerzenie innych sieci

Nie tylko Cornish Bakery planuje rozszerzenie. Sieć Wenzel’s również planuje zwiększenie swojej działalności w współpracy z Southern Co-op, otwierając nowe sklepy franczyzowe w Wielkiej Brytanii. Jej pierwszy nowy sklep zostanie otwarty 10 września w Guildfordzie, po czym oczekiwane są otwarcia wielu innych.

Oprócz tego, B&M otwiera 45 nowych sklepów w tym roku, a Aldi planuje otworzyć kolejne 11 nowych punktów, w tym w Nelsonie, Durhamie i Chesterfield.

W maju Aldi ogłosiło dziesięć kolejnych lokalizacji, w których planuje otworzyć sklepy latem, w tym w hrabstwach Yorkshire, Derbyshire i Norfolk.

Czy masz problemy finansowe do rozwiązania? Skontaktuj się z nami e-mailem.

Możesz również dołączyć do naszej grupy na Facebooku, gdzie dzielimy się poradami i historiami.

Rozszerzenie sieci Cornish Bakery odzwierciedla rosnące zapotrzebowanie na świeże i wysokiej jakości produkty. Równocześnie inne sieci również aktywnie się rozwijają, co świadczy o pozytywnych trendach w sektorze handlu detalicznego. Ten wzrost nie tylko zaostrza konkurencję na rynku, ale również otwiera nowe możliwości dla konsumentów, którzy poszukują różnorodności w asortymencie produktów.